Partirla cebolla en juliana y trocear el ajo. Calentar una cucharada de aceite en el tajine, y pochar ligeramente la cebolla y el ajo, añadir el pimentón y el caldo de verduras, cuando comience a hervir, añadir las patatas, las zanahorias y el limón,salar y darle el toque de especias. Tapar y dejar cocer durante unos 35 minutos.
Tajinede ternera con verduras: Agrega zanahorias, cebollas, calabacines y pimientos al tajine de ternera con patatas para añadir color y sabor a tu plato. Estas verduras se cocinarán con la carne y las patatas, creando una combinación deliciosa.
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1cucharadita de jengibre; 1 cucharadita de pimentón; 2 cubos de caldo; 1 hoja de laurel; 5 azafrán (opcional pero con una ventaja para el plato) 2
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Teenseñamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de tajine de verduras al ras el hanout con cuscús. Tiempo de elaboración, ingredientes,

EsteTajine de verduras con Ras el-hanout fue la parte más sabrosa de mi viaje a Marruecos y quiero compartirlo contigo porque está espectacular. La receta para hacer este cuscús con verduras es muy sencilla y extra
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