Filetede pollo salteado con verduras chinas 🌿🌳. verdura china mixta (brócoli, col china, colantao, frijolito chino) • pechuga de pollo (cortados en cuadrado de 2 o 3 centÃmetros) • pimiento rojo • cebolla china • Ralladura de jengibre fresco • Ralladura de ajo fresco • Salsa de soja (sillao) • Aceite de girasol. 25 minutos.
Calentaruna olla grande a fuego medio-alto y añadir un chorro de agua (u aceite si prefieres), la cebolla, pimiento, apio, y ajo. Pochar, añadiendo más agua si es necesario. Añadir el tomillo, laurel, pimienta, cayena y pimentón y sofreÃr unos 30 segundos. Añadir el caldo, agua y los frijoles.